鲜荷叶饭怎么做好吃

想要鲜荷叶饭做得好吃,除了准备充足的配料和有一双巧手外,还得下苦功!不过,对于繁忙的上班一族来说,既想省时又想省力地做出超美味的鲜荷叶饭,也不是没有窍门的啦!快来看看鲜荷叶饭怎么做好吃吧!。

鲜荷叶饭怎么做好吃

想要鲜荷叶饭做得好吃,除了准备充足的配料和有一双巧手外,还得下苦功!不过,对于繁忙的上班一族来说,既想省时又想省力地做出超美味的鲜荷叶饭,也不是没有窍门的啦!快来看看鲜荷叶饭怎么做好吃吧!

主料:熟米饭300g、干荷叶1张。

辅料:虾仁10g、熟腊肠片10片、煎蛋丝1个、香菇肉碎40g。

调料:食油、味精、生抽、葱花均适量。

做法步骤:

1、把虾仁、熟腊肠片、煎蛋丝放入米饭中。

2、放入少量的葱花、食油、味精和生抽,搅拌均匀。

3、取一张荷叶铺开,把肉料米饭放入荷叶表面,尽量堆成方砖形便于包裹。

4、包成包裹状,收好口;放入蒸笼隔水蒸20分钟。