烧猪骨如何煲汤

可能很多人会认为烧猪骨煲粥好喝,但是却不知道烧猪骨煲汤的味道咸香可口,营养也非常多。

烧猪骨如何煲汤

可能很多人会认为烧猪骨煲粥好喝,但是却不知道烧猪骨煲汤的味道咸香可口,营养也非常多。用烧猪骨煲粥简单,那么烧猪骨如何煲汤呢?下面为大家介绍一种老少皆宜的做法——白菜烧猪骨汤。

白菜烧猪骨汤

食材:白菜50克,烧猪骨300克,姜1片,盐适量。

做法:

1、先准备好上述食材;

2、烧猪骨放入滚水中煮5分钟,使猪骨去油腻及咸味,取起洗净;

3、将白菜洗净,大棵切短;

4、水8杯或适量放入煲内煲滚,放入姜、白菜、烧猪骨煲1小时;

5、先要试味,因为烧猪骨有咸味,如果感觉口味淡才可下盐哦。煮好就可以出锅啦!

妈网百科叨叨叨:在做烧猪骨煲汤的时候,盐要最后依据煲出汤的咸淡来放,因为烧猪骨本身就有咸味。