白萝卜炖鸡汤的做法

每逢冬季,都是人们进补的好时机,而人们普遍都是能够接受温补的,例如白萝卜炖鸡汤,就是一道美味又营养,滋补十足的汤品哦。

白萝卜炖鸡汤的做法

每逢冬季,都是人们进补的好时机,而人们普遍都是能够接受温补的,例如白萝卜炖鸡汤,就是一道美味又营养,滋补十足的汤品哦。

做白萝卜炖鸡汤要准备哪些材料呢?

鸡大腿1只,白萝卜100g,红枣适量,盐适量

白萝卜炖鸡汤的做法:

1、将鸡大腿洗干净后,剁成小块备用;白萝卜切块;红枣洗净撕开备用。

2、准备煮锅,放入适量的清水,放入鸡肉块,煮到血水浮出就将鸡肉块捞起来。

3、准备砂锅,放入鸡肉块、白萝卜,加上八分满的水(要看砂锅的大小,如果锅大就少点水)

5小时,最后调成大火继续煮15分钟,最后加入食盐调味即可。

妈网百科大舌头:鸡肉冷水下锅,焯去血水,煲出汤来更加鲜美。